アロハ！　今日は整骨院の先生に筋肉を誉められて上機嫌のアロヒナニです。
腰とお尻の筋肉がとても柔らかくて上質なんだそうです。
踊りのおかげですね！なんだか嬉しいです。

さて、マクロビの学校で、以前、おはぎを作ったことがありました。
おはぎというと、小豆ときなこしか浮かばないのですが、学校で習いましたのは、なんと、かぼちゃとクルミ！
クルミは脂肪分が多いので、必ず炒ってから使います。
かぼちゃは、中庸の食べ物なので、マクロビでは使うことが多い食材です。
小豆に入れるお砂糖は、体に優しい米飴。



学校で習ってから、さっそく、無農薬玄米もち米を購入し、自分でも作ってみましたが、もち米を炊くのがうまくいかなくて、ちょっとべちょっとしたおはぎになってしまいました。
マクロビを学び始めてからというもの、今までに作ったことがなかったようなものまで作るようになって、楽しいだけじゃなくて、すごく自分のためになっているなと思っています。
ゆる〜くしか実践していませんが、それでも、なんだか生活が豊かになった気がします。
マクロビは食べ物のエネルギーを考えた食生活です。陰とか陽とか結構難しいです。
性別、年齢、体質でも違ってきますし。
ただ、あまり厳格にならずに、上質な調味料を使う、有機野菜を食べる、なるべく乳製品とお肉を避ける、体を冷やすものをなるべく避ける、これを心がけるだけでも、だいぶ違ってくると思っています。
私は食べたいものは食べ、ゆるーくマクロビ、で暮らしています。